Bocaditos de atún al desnudo, asados por fuera y con el corazón en crudo, sobre una cama templada de tomate confitado y aguacate. ¿Quién se puede resistir?
MARIDAJE RECOMENDADO
TIET JAN (Blanco)
D.O. Penedés | Xarel-lo
Sus notas salinas potencian el sabor del atún y contrastan con el dulzor del confitado
Has visto estas almejas con jamón ibérico y su maravillosa salsa y ya sabes que vas a terminar mojando pan
MARIDAJE RECOMENDADO
CAIR CUVEÉ (Tinto)
D.O. Ribera del Duero | Tempranillo, Merlot
Un vino redondo con matices a caramelo, fruta negra, cacao y vainilla, tan sugerente como lo de mojar pan
Cada uno de sus medallones extra tiernos te transportan a una cálida playa diferente. Lo acompañamos con un dúo de salsas de ajo-perejil y kimchi
MARIDAJE RECOMENDADO
RAMÓN DO CASAR (Blanco)
D.O. Ribeiro | Xarel-lo, Macabeu, Parellada
Desde Galicia con un punto exótico a manzana verde, lima y piña te traemos el match perfecto para este plato
A estas las conoce todo el mundo y después de plantarte la imagen, no hay mucho más que decir de ellas: tiernas, apetitosas y bañadas en salsa de ajo-perejil
MARIDAJE RECOMENDADO
RAMÓN DO CASAR (Blanco)
D.O. Ribeiro | Xarel-lo, Macabeu, Parellada
Es meloso, de sabor equilibrado y duradero. El acompañante perfecto para nuestras gambas
Platos veganos
Platos vegetarianos
Platos sin gluten Apto para embarazadas
Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.